Elektroniken und Tastaturen

Durch Elektroniken werden Geräte in der professionellen Küche in Gang gesetzt und gesteuert. Die Rede ist hier nicht nur von großen Küchenhelfern, wie beispielsweise Backofen und Geschirrspüler sondern auch von kleineren wie Mixern und Pürierstäben. Um Zeit und Arbeitskraft zu sparen sind auch Kleingeräte in der Gastronomie nicht wegzudenken. Geräte werden mithilfe von Tastaturen vom Anwender gesteuert. Sie befinden sich an nahezu jedem Gerät und unterscheiden sich in Form und Material.
 

Das austauschbare Zubehör der Elektronik reicht von Platinen über Gleichrichter und Frequenzumrichter bis hin zu Programmiergeräten und Triacs. Nur mit einer intakten Platine ist die Küchenelektronik einer Großküche funktionsfähig. Auch als Leiterplatte bezeichnet, leitet sie mechanische und elektronische Verbindungen an das Gerät weiter. In nahezu jedem elektronischen Gerät ist mindestens eine, in den meisten Fällen sogar mehrere Platinen verbaut. Gleichrichter wandeln Wechselspannung in Gleichspannung um. Mit Triacs besteht die Möglichkeit, Wechselstrom zu schalten. Zu Tastaturen zählen Bedienblenden, diverse Tastatureinheiten, Folientastaturen, Frontfolien und Zubehör für Tastaturen für beispielsweise Kaffeemaschinen und Geschirrspüler an.

Damit Ihre elektronischen Geräte immer funktionstüchtig sind bietet Ihnen gastrotiger ein Sortiment aus rund 3.000 Ersatzteilen in der Kategorie Elektroniken und Tastaturen. Der große Lagerbestand, bestehend aus über 70.000 Artikeln, sichert Ihnen außerdem eine schnelle Lieferung. Sollte sich das bestellte Ersatzteil auf Lager befinden, erhalten unsere Kunden die Ware bereits am Tag nach der Bestellung.

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