Desinfektionsmittel
Desinfektion und Reinigung sind in der professionellen Großküche der erste und wichtigste Punkt der Tagesordnung. Denn es gilt strenge gesetzliche Hygienevorschriften für den Lebensmittelbereich einzuhalten. Ein durchdachtes Hygienekonzept und Reinigungspläne für die Großküche helfen dabei, diese Auflagen zu erfüllen und für Lebensmittelhygiene zu sorgen. Durch Checklisten und HACCP-Schulungen beugen Sie Keimbildung vor und halten Ihre Großküche lupenrein. Essentieller Bestandteil dieser Vorgehensweise ist es Desinfektionsmittel für Küche und Geräte einzusetzen – so bleibt Ihre Küche tadellos.
84,30€/L* 70,25€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Ausführung: 80% Alkohol
- Anwendung: Antibakterielles Mittel zur Oberflächenreinigung
- Anwendung 1: für Klimanalagen
- Max. Lagertemperatur: 50 °C
- Ausführung: 100% biologisch abbaubar
- Hersteller: REALCO
- Inhalt: 5 l
- Produktname: DEGRES L+
15,00€/L* 12,50€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Ausführung: Gel
- Anwendung: Desinfektion
- Inhalt: 1 l
- Produktname: IDRAL 70
22,68€/L* 18,90€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Anwendung: für Verdampfer und Oberflächen
- Zulassung: Reg. 69541
- Norm: HACCP
- Verpackung: Sprühflasche
6,84€/100ml* 5,70€/100ml nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostenverfügbar in 1-2 Wochen
- Verwendung: für Innenräume bis 20m²
- Anwendung: s
- Anwendung 1: Verdampfer
- Norm: HACCP
17,04€/L* 14,20€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostenverfügbar in 1-2 Wochen
- Anwendung: Desinfektion
- Zulassung: -
- Verpackung: Flasche
- Produktname: Doyen F40
39,48€/L* 32,90€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Produktname: SANITRE
- Inhalt: 1.000 ml
57,84€/L* 48,20€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Ausführung: Konzentrat
- Produktname: SANIBACT
- Inhalt: 1 l
- Verpackung: Flasche
28,90€/L* 24,08€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Inhaltsstoffe: 70% Alkohol
- Ausführung: hinterlässt keine Rückstände
- Anwendung: schnelltrocknend
- Ausführung 1: farblos
14,76€/L* 12,30€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Inhaltsstoffe: 85% Ethanol
- Verwendung: keine chirugische Verwendung
- Geeignet: gegen Bakterien und Viren
- Zulassung: Biozid-Reg Nr. N-88083
6,40€/100ml* 5,33€/100ml nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostenverfügbar in 1-2 Wochen
- Inhaltsstoffe: auf Basis von denatuiertem Alkohol
- Ausführung: Gel
- Anwendung: Verwendung ohne Wasser
- Ausführung 1: mit Aloe Vera und pflanzlichem Glyzerin
18,00€/L* 15,00€/L nettoinkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
- Inhaltsstoffe: auf Basis von denatuiertem Alkohol
- Ausführung: Gel
- Anwendung: Verwendung ohne Wasser
- Inhaltsstoffe 1: Alkohol min. 65% Vol
Desinfektionsmittel
Desinfektionsmittel – gewissenhafte Reinigung Ihrer Küche
Desinfektionsreiniger kommen in der professionellen Küche und Gastronomie zum Einsatz, um Arbeitsflächen und Arbeitsgeräte von Keimen zu befreien. Sie enthalten verschiedene chemische Reinigungssubstanzen und nicht alle Mittel sind für die Großküche geeignet. Daher ist es wichtig, darauf zu achten, dass das Mittel im Lebensmittelbereich einzusetzen ist. Bei Unsicherheit besuchen Sie die Internetseite des Industrieverbands Hygiene und Oberflächenschutz für industrielle und institutionelle Anwendung (IHO). Auf dessen Homepage können Sie alle für den Lebensmittelbereich geeigneten Hersteller einsehen.
Welches Desinfektionsmittel eignet sich für die Gastro?
Im Online-Shop finden Sie Desinfektionsreiniger vom deutschen Hersteller Etol. Das Produkt Doyen F40 ist ein hochaktiver Flächendesinfektionsreiniger. Er ist in der Desinfektionsmittel-Liste des IHO gelistet und auch für Sahnespendermaschinen und Kaffeemaschinen geeignet. Mit seiner Hilfe desinfizieren Sie effektiv Ihre Arbeitsflächen oder Küchengeräte. Bitte beachten Sie vor der Nutzung die Hinweise des Herstellers.
Aufgrund des großen Kontingents an lagernden Produkten, sind die meisten Artikel sofort verfügbar und bereits einen Tag nach Bestellung beim Kunden. Allerdings kann es vereinzelt zu Vorlaufzeiten kommen, über die wir Sie gerne informieren.
Sollte trotz unserer großen Auswahl nicht das passende Teil für Sie dabei sein, kontaktieren Sie uns. Wir helfen Ihnen jederzeit gerne weiter.
Aufgrund des großen Kontingents an lagernden Produkten, sind die meisten Artikel sofort verfügbar und bereits einen Tag nach Bestellung beim Kunden. Allerdings kann es vereinzelt zu Vorlaufzeiten kommen, über die wir Sie gerne informieren.
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