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Desinfektionsmittel

Desinfektion und Reinigung sind in der professionellen Großküche der erste und wichtigste Punkt der Tagesordnung. Denn es gilt strenge gesetzliche Hygienevorschriften für den Lebensmittelbereich einzuhalten. Ein durchdachtes Hygienekonzept und Reinigungspläne für die Großküche helfen dabei, diese Auflagen zu erfüllen und für Lebensmittelhygiene zu sorgen. Durch Checklisten und HACCP-Schulungen beugen Sie Keimbildung vor und halten Ihre Großküche lupenrein. Essentieller Bestandteil dieser Vorgehensweise ist es Desinfektionsmittel für Küche und Geräte einzusetzen – so bleibt Ihre Küche tadellos.
 


Artikelbild Hand-Desinfektionsmittel 85% E... 68,96 €*57,47 € netto
13,79€/L* 11,49€/L netto
inkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
Zum Produkt
  • Inhaltsstoffe: 85% Ethanol
  • Verwendung: keine chirugische Verwendung
  • Geeignet: gegen Bakterien und Viren
  • Zulassung: Biozid-Reg Nr. N-88083
Artikelbild Hand-Desinfektionsmittel Gel D... 68,39 €*56,99 € netto
13,68€/L* 11,40€/L netto
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Zum Produkt
  • Inhaltsstoffe: auf Basis von denatuiertem Alkohol
  • Ausführung: Gel
  • Anwendung: Verwendung ohne Wasser
  • Ausführung 1: Professional
Artikelbild Desinfektionsmittel für Verdam... 23,88 €*19,90 € netto
23,88€/L* 19,90€/L netto
inkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
Zum Produkt
  • Anwendung: für Verdampfer und Oberflächen
  • Zulassung: Reg. 69541
  • Norm: HACCP
  • Verpackung: Sprühflasche
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Zum Produkt
  • Ausführung: 100% biologisch abbaubar
  • Inhalt: 5 l
  • Produktname: DEGRES L+
  • Mischverhältnis: 1% in heißem Wasser
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25,71€/L* 21,43€/L netto
inkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
Zum Produkt
  • Inhaltsstoffe: 70% Alkohol
  • Ausführung: hinterlässt keine Rückstände
  • Anwendung: schnelltrocknend
  • Ausführung 1: farblos
kein-bild Hand-Desinfektionsmittel Gel D... 4,80 €*4,00 € netto
6,40€/100ml* 5,33€/100ml netto
inkl. MwSt. zzgl. Versandkostenverfügbar in 1-2 Wochen
Zum Produkt
  • Inhaltsstoffe: auf Basis von denatuiertem Alkohol
  • Ausführung: Gel
  • Anwendung: Verwendung ohne Wasser
  • Ausführung 1: mit Aloe Vera und pflanzlichem Glyzerin
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28,56€/L* 23,80€/L netto
inkl. MwSt. zzgl. Versandkostensofort verfügbar
Zum Produkt
  • Inhaltsstoffe: auf Basis von denatuiertem Alkohol
  • Ausführung: Gel
  • Anwendung: Verwendung ohne Wasser
  • Inhaltsstoffe 1: Alkohol min. 65% Vol

Desinfektionsmittel

Desinfektionsmittel – gewissenhafte Reinigung Ihrer Küche

Desinfektionsreiniger kommen in der professionellen Küche und Gastronomie zum Einsatz, um Arbeitsflächen und Arbeitsgeräte von Keimen zu befreien. Sie enthalten verschiedene chemische Reinigungssubstanzen und nicht alle Mittel sind für die Großküche geeignet. Daher ist es wichtig, darauf zu achten, dass das Mittel im Lebensmittelbereich einzusetzen ist. Bei Unsicherheit besuchen Sie die Internetseite des Industrieverbands Hygiene und Oberflächenschutz für industrielle und institutionelle Anwendung (IHO). Auf dessen Homepage können Sie alle für den Lebensmittelbereich geeigneten Hersteller einsehen.
 

Welches Desinfektionsmittel eignet sich für die Gastro?

Im Online-Shop finden Sie Desinfektionsreiniger vom deutschen Hersteller Etol. Das Produkt Doyen F40 ist ein hochaktiver Flächendesinfektionsreiniger. Er ist in der Desinfektionsmittel-Liste des IHO gelistet und auch für Sahnespendermaschinen und Kaffeemaschinen geeignet. Mit seiner Hilfe desinfizieren Sie effektiv Ihre Arbeitsflächen oder Küchengeräte. Bitte beachten Sie vor der Nutzung die Hinweise des Herstellers. 

Aufgrund des großen Kontingents an lagernden Produkten, sind die meisten Artikel sofort verfügbar und bereits einen Tag nach Bestellung beim Kunden. Allerdings kann es vereinzelt zu Vorlaufzeiten kommen, über die wir Sie gerne informieren.

Sollte trotz unserer großen Auswahl nicht das passende Teil für Sie dabei sein, erreichen Sie uns jederzeit telefonisch oder per Email. Wir helfen Ihnen jederzeit gerne weiter.

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